Linea Premana Professional Knife Coltello Disosso cm 18 Sanelli Italia Cuochi Chef Macellai  Art. 110618
Linea Premana Professional Knife Coltello Disosso cm 18 Sanelli Italia Cuochi Chef Macellai  Art. 110618 Linea Premana Professional Knife Coltello Disosso cm 18 Sanelli Italia Cuochi Chef Macellai  Art. 110618

Linea Premana Professional Knife Coltello Disosso cm 18 Sanelli Italia Cuochi Chef Macellai Art. 110618

33,90 € -35% 21,90 €

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Linea Premana Professional Knife Coltello Disosso cm 18 Sanelli Italia Art.110618

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Coltello Disosso

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 180 mm.
Lunghezza totale: 320 mm.
Peso: 136 g.


Le lame realizzate in acciaio chirurgico inossidabile a 54/56 HRC, hanno una buona flessibilità, un elevato potere tranciante, una lunga durata del filo ed un'ottima facilità di riaffilatura. Inoltre, la sagoma del filo studiata per l'uso professionale e la forma convessa della lama, garantiscono un supporto efficace quando solo necessari sforzi notevoli da parte dell'utilizzatore senza che si verifichino scheggiature. I manici hanno un design ergonomico ed esclusivo, frutto di particolari studi effettuati presso il Politecnico di Milano. Questa forma garantisce una sensibile riduzione della fatica da parte dell'utilizzatore, una presa sicura ed antiscivolo data la superficie morbida ma leggermente porosa; il materiale utilizzato è inoltre atossico e conforme alle normative europee resistendo ad agenti corrosivi e agli sbalzi di temperature (-40 °C +150°C). Il coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile per garantire l'igiene più assoluta.

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Giorni di spedizione 3
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Codice EAN 8007372001323

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